Pieczone ziemniaki Hasselback przekładane wegańskim „boczkiem”


Ziemniaki Hasselback z serem i boczkiem Pasja Smaku

Ziemniaki Hasselback - SKŁADNIKI: ok. 1 kg młodych ziemniaków; 3 gałązki świeżego rozmarynu; szczypta soli morskiej; czarny pieprz (świeżo roztarty w moździerzu, u mnie: lekko cierpki nepalski Timur) oliwa extra vergine; kilka (tu: 10) plasterków lardo di Colonnata (opcjonalnie) Ziemniaki Hasselback - PRZEPIS:


Ziemniaki hasselback z boczkiem i cebulą (5 składników) Wilkuchnia

Ziemniaki hasselback z boczkiem i cebulą Drukuj przepis Składniki masło [30 g / 3 łyżki] czosnek [2 ząbki] ziemniaki [ok. 500 g / 5 średnich sztuk] boczek [100 g] cebula [100 g / 2 małe sztuki] Dodatkowo: rozmaryn [1 łyżeczka suszonego lub 2 gałązki świeżego] sól [1 łyżeczka] pieprz [1/2 łyżeczki] Notatki..


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem PrzyslijPrzepis.pl

Ziemniaki hasselback nadziewane boczkiem i cebulą, to zaskakująco pyszne i zaskakująco proste danie. Uwieńczone armatyzowanym masłem ziołowo-czosnkowym, chrupiące na brzegach, delikatne w środku. Bardzo sycące i pełne smaku, najlepsze na gorąco z sosem tatarskim lub porządną łychą kwaśnej śmietany. Dodatkowo, można je przygotować z wyprzedzeniem i po kilku godzinach jedynie.


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem Stare Gary

Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki należy obrać ze skórki, umyć i dokładnie osuszyć. 2. Warzywo trzeba naciąć ostrym nożem do 3/4 głębokości. 3. Bulwy należy posmarować połową oleju lub stopionego masłem. 4. Ziemniaki należy posolić i doprawić pieprzem.


Ziemniaki pieczone z boczkiem i serem przepis PrzyslijPrzepis.pl

Kliknij, aby zobaczyć przepis


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem PrzyslijPrzepis.pl

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki Hasselback Stanowią doskonały dodatek do mięsa i ryb. Dosyć często wzbogacam ziemniaczki plasterkami sera, szynki, boczku lub cebulki. Ciekawy smak pojawia się przy dodaniu topionego wędzonego sera, smakuje jak boczek. Do tego sałata masłowa i śmietana ze szczypiorkiem. Pycha!


Ziemniaki hasselback z boczkiem i cebulą (5 składników) Wilkuchnia

Ziemniaki hasselback nadziewane boczkiem i cebulą, to zaskakująco pyszne i zaskakująco proste danie. Uwieńczone armatyzowanym masłem ziołowo-czosnkowym, chrupiące na brzegach, delikatne w środku. Bardzo sycące i pełne smaku, najlepsze na gorąco z sosem tatarskim lub porządną łychą kwaśnej śmietany.


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem przepis PrzyslijPrzepis.pl

12 drobnych ziemniaków; 1 op boczku w plastrach Morliny; 2 łyżki masła; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; Garść posiekanej natki pietruszki; Kilka gałązek świeżego tymianku; Ser w plastrach np. Cheddar; Cebula dymka / szczypior pęczek; Sól i pieprz


Ziemniaki Hasselback z serem i boczkiem Pasja Smaku

pieczone ziemniaki Hasselback z boczkiem - cienkie plastry należy powtykać w nacięcia. Dzięki nim danie zyska aromat wędzonki. Sprawią także, że ziemniaki będą idealnie miękkie i apetyczne w środku za sprawą tłuszczu wytapiającego się z boczku w trakcie pieczenia.


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem Stare Gary

Sposób przygotowania: Ziemniaki dokładnie wyszorować i osuszyć ściereczką. Każdy ziemniak z osobna ponacinać w cienkie paseczki o grubości ok. 3mm uważając, aby nie przeciąć ziemniaka do końca. (Dla ułatwienia można położyć ziemniaka na łyżce drewnianej. Brzegi łyżki zatrzymają nóż podczas krojenia.


Pieczone ziemniaki Hasselback przekładane wegańskim „boczkiem” Misa Mocy

Przygotowanie Nastawić piekarnik na 250 st. C, grzanie góra-dół. Przygotować naczynie żaroodporne z pokrywką. Ziemniaki dokładnie umyć i wyszorować. Ostrym nożem, na całej długości ziemniaków, zrobić co 2 mm głębokie nacięcia. Do naczynia żaroodpornego wlać 1 łyżkę oliwy.


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem Stare Gary

ziemniaki hasselback pieczone w garnku rzymskim. ziemniaki hasselback z czosnkiem i rozmarynem. Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem - przepis. 6 ziemniaków, zbliżonej wielkości. roztopione masło lub oliwa. sól morska, pieprz. 6 plasterków wędzonego boczku. przygotowanie.


Ziemniaki hasselback z boczkiem i cebulą (5 składników) Wilkuchnia

6 sporych ziemniaków; 6 plastrów żółtego sera; sól morska w młynku; 3 plastry surowego, wędzonego boczku; 50 ml śmietany 12%; szczypiorek . Wykonanie: Ziemniaki wyszorować i osuszyć ręcznikiem. Ostrym nożem ponacinać wszystkie ziemniaki tak, by nie przeciąć ich do końca.


Pieczone ziemniaki Hasselback przekładane wegańskim „boczkiem”

Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem. Bardzo smaczne zapieczone ziemniaczki z boczkiem w ziołach, posypane ziołami i szczypiorkiem, idealnie sprawdzą się w domowym zaciszu lub na świeżym powietrzu na grillu w dwóch wersjach sprawdzą się znakomicie i zapewniam że świetnie smakują.


Pieczone ziemniaki Hasselback DoradcaSmaku.pl

Składniki na 4 porcje - 8 dość dużych ziemniaków typu B, C lub BC - 4 łyżki neutralnego w smaku oleju, np. rzepakowego - 1 płaska łyżeczka soli - dowolne dodatki i przyprawy (ja piekłam z kilkoma gałązkami rozmarynu) Wykonanie Ziemniaki myjemy i dokładnie szorujemy, ale nie obieramy.


Pieczone ziemniaki hasselback z boczkiem PrzyslijPrzepis.pl

W misce przygotuj ziołowe masełko: rozmieszaj ze sobą miękkie masło, natkę pietruszki, rozmaryn i przyprawy. Naczynie żaroodporne skrop olejem roślinnym. Ułóż w nim pocięte ziemniaki. Wierzch każdego ziemniaka posmaruj warstwą przygotowanego masła z ziołami. Całość wstaw do nagrzanego piekarnika na 45 minut, piecz w.